«Волна» (с 12:00 до 23:30)
Цыпленок на гриле
Запеченый на гриле цыпленок с картофелем бейби. Подается с чесноком,…
Форель в ореховом соусе
Форель филе, соус ореховый (грецкий орех, кинза, розовые томаты, лук…
Филе дорадо с мильфеем
Дорадо, картофельное пюре, пармезан, томаты черри, маслины Таджакские, лук…
Фаланги камчатского краба, запеченные с пармезаном
Цена за 100 г. ( вес одной фаланги в среднем 150 г.)
Фаланги камчатского краба отварные
Цена за 100 г. ( вес одной фаланги в среднем 150 г.)
Тунец с овощами по-тайски
Тунец подается с овощами: пекинская капуста, красный лук, мини кукуруза,…
Тельятелле с морепродуктами
Паста, сливки, биск из азовского криля, морепродукты: рапан, морской…
Тар-Тар из тунца
Тунец, лук резанец, чеснок, соль, перечная смесь, соус васаби. Украшается…
Суп из сахалинских морепродуктов
Морской гребешок, командорский кальмар, креветка, черноморские мидии, филе…
Судак с обожженной брокколи
Судак, капуста брокколи, масло сливочное, масло подсолнечное, кинза, соль,…
Сугудай из омуля
Сугудай из омуля, приготовленный с четверговой солью, можжевеловым…
Спаржа (100 г.)
Доступна в трёх вариациях: на гриле, на пару и под соусом от Шефа.
Цена…
Солянка с осетриной и неркой
Классическая солянка, приготовленная на рыбном бульоне с арктической…
Сибас в воздушном тесте
Сибас филе, цукини, соус берблан (лук, чеснок, тимьян, белое вино,…
