«Волна» (с 12:00 до 23:30)
Черноморский калкан
Черноморский калкан панируется и обжаривается на сковороде. Подается с…
Цыпленок на гриле
Запеченый на гриле цыпленок с картофелем бейби. Подается с чесноком,…
Форшмак из олюторской селедки
Печеный баклажан, форшмак из сельди: сельдь филе, лук жареный, яблоко…
Филе сибаса на ризотто с белыми грибами
Жареный сибас с добавлением тмина и белого вина, подается с ризотто с…
Филе дорадо с мильфеем
Дорадо, картофельное пюре, пармезан, томаты черри, маслины Таджакские, лук…
Фаланги камчатского краба, запеченные с пармезаном
Цена за 100 г. ( вес одной фаланги в среднем 150 г.)
Фаланги камчатского краба отварные
Цена за 100 г. ( вес одной фаланги в среднем 150 г.)
Утка с японской лапшой
Утиная грудка, лапша, соус демиглас, виноград фаршированный сыром, соус…
Угорь горячего копчения
Угорь, соус терияки, раковое масло, перепелиные яйца.+ гарнир…
Тунец с овощами по-тайски
Тунец подается с овощами: пекинская капуста, красный лук, мини кукуруза,…
Тунец в японском стиле
Подается с соусом "понзю" с кунжутным маслом, солью и перец. На…
Тельятелле с морепродуктами
Паста, сливки, биск из азовского криля, морепродукты: рапан, морской…
Тар-Тар из тунца
Тунец, лук резанец, чеснок, соль, перечная смесь, соус васаби. Украшается…
Суп средиземноморский
Рыбный бульон, томатная заправка, сибас, дорадо, креветки , мидии,…
