Горячие блюда
Уйма всякой всячины
Состав:
Утиная ножка, свиная колбаса, свиная корейка, говядина…
Треска с соусом из петрушки
Спинка трески запечённая в куле с овощами.
Состав:
Спинка трески…
Стерлядь на гриле
Обжаривается на гриле. Подается с отварным картофелем, помидоры запеченые…
Мясо молочного поросенка
Запечённая на ольховых дровах ножка молочного поросенка в…
Кролик тушеный по-домашнему
Нежный, томлёный миньон из кролика, с картофельным и морковным…
Кролик в сливочном соусе (на двоих)
Нежнейшее томленое мясо кролика в сливочном соусе, с добавлением молодых…
Котлеты из рыбы Муксун с пюре
Нежная котлета из северной рыбы Муксун. Подаётся с воздушным картофельным…
Котлета по-киевски
Фирменное блюдо из филе куриной грудки, фаршированное сливочным маслом…
Колбаска домашняя свиная
Свиная колбаска с картофелем, маринованными овощами и чесночным…
Говядина "Строганов"
Нежная телячья вырезка, тушенная в сливочном соусе с добавлением большого…
