Горячие блюда
Уйма всякой всячины
Состав:
Утиная ножка, свиная колбаса, свиная корейка, говядина…
Треска запеченная
Спинка трески запечённая в куле с овощами.
Состав:
Спинка трески…
Ножка молочного поросенка
Запечённая на ольховых дровах ножка молочного поросенка в…
Кролик по-домашнему
Нежный, томлёный миньон из кролика, с картофельным и морковным…
Кролик в сливочном соусе (на двоих)
Нежнейшее томленое мясо кролика в сливочном соусе, с добавлением молодых…
Котлеты из рыбы Муксун
Нежная котлета из северной рыбы Муксун. Подаётся с воздушным картофельным…
Котлета по-киевски
Фирменное блюдо из филе куриной грудки, фаршированное сливочным маслом…
Корейка баранины
Мякоть баклажана, домашний сыр, авокадо, помидоры (черри), чеснок,…
Колбаска домашняя свиная
Свиная колбаска с картофелем, маринованными овощами и чесночным…
Говядина "Строганов"
Нежная телячья вырезка, тушенная в сливочном соусе с добавлением большого…
Утиное жаркое
Утиные ножки, тушеные в овощах с яблоками. Подается с карпаччо из яблок,…
Томленая пашина
Вырезка из говяжьей пашины, картофельный соус, булочка из злаков, печеные…
