Шинок

Нежная телячья вырезка, тушенная в сливочном соусе с добавлением большого…

Традиционный салат русско-славянской кухни, сочетающий в себе овощи,…

Фирменное блюдо из филе куриной грудки, фаршированное сливочным маслом…

Отборный картофель, жаренный с белыми грибами до золотистой…

Нежная котлета из северной рыбы Муксун. Подаётся с воздушным картофельным…

Домашнее солёное сало с мясной прослойкой Вес блюда: 35 г.

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: пассированная  капуста,…

Спинка трески запечённая в куле с овощами. Состав: Спинка трески…

Треугольной формы. Слоеное тесто. Начинка: говядина, лук, яйцо

Соленое, Копчёное, Томлёное в меду, Почеревок - соленое сало с прослойками…

Налистник из блинного теста очень тонкий, начиненный  творогом и…

Огурцы, маринованные с листом  черной смородины, с добавлением…

Белые грибы, шампиньоны. Тесто сметанное. Круглые с «юбочкой».

Традиционная закуска из рубленного вручную филе сельди. Состав: рубленое…

Нежный говяжий язык в сочетании с грибным желе и домашними…

Мясо маринуется с  луком, солью, перцем. Подаётся с булочкой чинённой…

Маринад на основе апельсинового сока, кинзы, лука и перца  Подаётся…