Голова щучiя, сделанная по-Мещански
Описание:
Фаршированная нежным рыбным фаршем и яблочным конфитом, приготовленная на пару. Гарнир: чесночное зеленое масло, брусника, картофельное пюре, тушеная капуста с молодым горошком, чипсы из черного хлеба, микс из трав.Вес блюда: 290/285/80 г.
