Закуски

Цыплёнок, кукуруза, кинза, капуста

Говядина, соус пико де гальо

Белая рыба, кольраби, гуакамоле

Чёрный трюфель, говядина, фуа-гра, деревенский хлеб. Вес блюда: 130г.

Гуакамоле, арахис, соус "Острое манго". Вес блюда: 90г.

Авокадо,манго, соус чимичурри, кинза, черный хлеб

Воздушная страчателла, красный перец, свежая зелень на горячем хрустящем…

Бриошь с пастрами, миксом салатов, квашеной капустой…

(130) Бриошь из сухофруктов, чеддер, грюйер, дор блю, камамбер,…