«Фаренгейт» (с 12:00 до 23:30)

Пак-чой, грибы шиитаке, манго, огурцы, соус васаби. Вес блюда: 220г.

Мясной бульон, рисовая лапша, водоросли комбу, говядина, зелень,…

Филе индейки на гриле, дикий рис, мусс пармезан. Вес блюда: 370г.

Микс салатов с грейфрутом, помело, клюква

Томаты, баклажан, цукини, картофель, грибы, луковый соус

Айоли из чили, перепелиный желток, хрустящий бриошь. Вес блюда: 147г.

Белая рыба, кольраби, гуакамоле Говядина, соус пико де гальо Цыпленок,…

желтые томаты, белая рыба, кальмар, базилик

Бриошь, микс салатов, томаты, запеченные овощи

Крем-сыр, маракуйя, орех пекан, микс салатов, вяленая вишня, манго.

Томаты, перец чили, оливковое масло

Паштет из утки, лепешки

Томаты, оливки, картофель, соус чимичурри

Спаржа, цукини, томаты