Горячие блюда
Цыпленок табака
Цыпленок маринуется в оливковом масле с добавлением соуса киккоман, соли,…
Филе-Миньон с соусом порто
Вырезка говяжья с гарниром из печеной репы в меде с луково-яблочным…
Утиная грудка с брусничной полбой
Жареная утиная грудка, подается с полбой с брусникой. Украшается райскими…
Котлеты из рубленного судака, лосося и палтуса
Подаются с картофельным пюре и соусом "Тартар".
Вес…
Котлета из рубленой мраморной говядины
Говяжья котлета с добавлением говяжьего жира. Гарнируется печеной свеклой,…
Котлета "Пожарская" с жареным картофелем и белыми грибами
Рубленые котлетки из куриного филе с добавлением сливочного масла. Гарнир:…
Классический бефстроганов
Кусочки телячей вырезки тушатся в сливочно-грибном соусе. Подается с…
Золотистый спар под маковой корочкой
Дорадо, помидоры, спагетти черные, шампиньоны свежие, фасоль красная…
Дорада, запеченная с вялеными томатами
Дорада, запеченная с вялеными томатами и пряными травами.
Вес: 290/27 г.
Голубцы со свининой и телятиной
Голубцы из мяса и риса, тушеные в сливочном соусе с добавлением…
