Деволяй - перепелиные котлеты с картофельной запеканкой и грибным соусом

Перепелиные грудки с добавлением курицы и телятины с луком панируются в хлебных сухарях и обжариваются на сливочном масле. Подаются с картофельным гратеном и грибным соусом со сморчками, украшается кресс салатом.


Вес блюда: 280 г.