Жаркое из быка с печеным картофелем под соусом "Сернопенное пиво"

Описание:
Мраморная говядина (толстый край) маринуется в специях и томится в печи. Подается с печеным картофелем со сливочным маслом и чесноком. Поливается соусом из черного пива: овощи, крепкий мясной бульон, темное пиво. Подается с 14:00.
Вес блюда : 100/90/30
Цена указана за : 100г. (минимальный вес 200г.)