«Матрешка» (с 12:00 до 23:30)
Яблочно-миндальный торт
Десерт с фруктовой начинки из яблок, миндаля и молотой корицы…
Шашлычки из говяжьей вырезки с дымком
Говяжья вырезка маринуется в соусе Наршараб, аджике, соевом соусе и…
Цыпленок с драгун-травой и картофелем
Молодой цыпленок, начинённый тархуновым маслом, запекается в печи до…
Уральские солёные грибы
В ароматной ржаной корзинке выкладываются грузди в сметане, рыжики и белые…
Суточные щи с бараниной
Наваристый бульон из баранины и говядины. Нежные ломтики баранины,…
Стерлядь "Шаляпин"
Филе стерляди, запеченное в печи с кедровым орехом, гарнируется полбой с…
Стерлядь "Кольчиком"
На блюдо выкладываются овощи: картофель, желтая и красная морковь,…
Сковородка печеных овощей
Болгарский перец, свекла, баклажан, цукини запеченые на гриле с ароматом…
Сельдь под шубой
Атлантическая сельдь, свекла, запеченные картофель и морковь, яйцо,…
Сельдь олюторская
Сельдь подается с картофелем и луком.
Цена за 100 г.
Минимальный вес:…
Салат Оливье с икрой
Картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, морковь, говяжий язык,…
Салат из помидоров с адыгейским сыром
Сочные помидоры, обжаренный на гриле адыгейский сыр, обжаренные на…
Салат "Мимоза с креветками"
Картофель, копченый лосось, морковь, яйцо, птитим отваренный в шафране,…
