«Матрешка» (с 12:00 до 23:00)
Подразделы
Винегрет с солёными уральскими грибами
Ароматные коренья (свекла, морковь) из дровяной печи замешиваются…
Деволяй - перепелиные котлеты с картофельной запеканкой и грибным соусом
Перепелиные грудки с добавлением курицы и телятины с луком панируются в…
Салат Оливье с икрой
Картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, морковь, говяжий язык,…
Борщ с уткой
Наваристый бульон из говяжьей грудинки с добавлением кореньев, квашеной…
Куриная лапша с фрикадельками
Домашняя яичная лапша, в насыщенном курином бульоне…
Московская уха с расстегаем
Рыбный бульон на основе осетра, лосося. Подается с расстегаем…
Сельдь под шубой
Атлантическая сельдь, свекла, запеченные картофель и морковь, яйцо,…
Пирожок с капустой и яйцом
Пирожок из дрожжевого теста с начинкой из капусты, яйца и жареного…
Котлета Пожарская
Нежная котлета из курицы с добавлением телятины панируются в крупных…
Салат "Мимоза с креветками"
Картофель, копченый лосось, морковь, яйцо, птитим отваренный в шафране,…
Сало с зеленым луком
Домашнее ароматное сало, с зеленым молодым луком и пикантной…
