Морские деликатесы (краб, креветки, осьминог)
Цена:
6 400 ₽
Описание:
Очищенная фаланга краба, приготовленная в панцире на пару, покрывается соусом айоли и обжигается горелкой. Украшается чипсами из свежего трюфеля.Очищенные креветки поливают лимонным соком, обжаривают на углях с добавлением ароматного масла и кокосового молока.
Щупальца осьминога обжариваются в перечном масле классическим способом
Вес блюда: 200 грамм.
Пищевая ценность
на 100 г продукта| Белки | Жиры | Углеводы |
| 45 | 39 | 10 |
Энергетическая ценность
на 100 г продукта| Ккал |
| 576 |
Морские деликатесы (краб, креветки, осьминог)
