Меню

Тверской бульвар

1905 года

Кутузовский проспект

Щавелевый суп с уткой

Цена: 620 ₽
В корзину
Описание:
Изысканный щавелевый суп на глубоком курино‑утином бульоне, томлённом с корнеплодами и тимьяном. В основе блюда — нежное мясо утки конфи, дополненное ярким свежим щавелем.
Подается с пармезановым яйцом для утончённого сырного оттенка и нежной текстуры. Завершающий штрих — порция густой сметаны, создающая бархатистый баланс и смягчающая кислинку щавеля

Вес блюда: 260 грамм.



Пищевая ценность

на 100 г продукта
БелкиЖирыУглеводы
5154

Энергетическая ценность

на 100 г продукта
Ккал
177
Щавелевый суп с уткой
Щавелевый суп с уткой