Кок-о-ван
Цена:
3 750 ₽
Описание:
Птица сутки выдерживается в пино нуаре, после чего 12 часов томится в соусе на основе красного вина и хереса, с анисом, бадьяном, корицей, сельдереем, морковью и луком-шалот. Дополняют блюдо обжаренные на гриле шампиньоныВес блюда: 495 грамм.
Пищевая ценность
на 100 г продукта| Белки | Жиры | Углеводы |
| 21 | 44 | 13 |
Энергетическая ценность
на 100 г продукта| Ккал |
| 541 |
Кок-о-ван
