Корзина пуста
← Вернуться назад

Гебжалия

Молодой имеретинский сыр вываривают в горячем молоке. Пластинка в виде блина смазывается начинкой из чеснока, мяты, зеленого переца, мацони, надуги, соли и заворачивают в рулет. Соус: мацони, надуги и все остальные ингредиенты кладут далее в этот соус.