Корзина пуста
  • Холодные закуски

  • Аджапсандал

    Аджапсандал

    Цена: 550 Р 

    Баклажан, болгарский перец, томаты, чеснок, специи, свежая зелень.


    Вес блюда: 200 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Ассорти пхали

    Ассорти пхали

    Цена: 1 790 Р 

    -
    +
    в корзину
  • Ацецили

    Ацецили

    Цена: 540 Р 

    Блюдо, приготавливаемое из запеченных на мангале баклажанов, без кожицы, приправленное свежей кинзой, зеленым луком, домашними специями и чесноком, придающим особою пикантность этому блюду.

    Вес блюда: 150 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Баклажан с грецким орехом

    Баклажан с грецким орехом

    Цена: 430 Р 

    Баклажан, чеснок, специи, зерна граната.


    Вес блюда: 115 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Болгарский перец с грецким орехом

    Болгарский перец с грецким орехом

    Цена: 430 Р 

    Болгарский перец, грецкий орех, специи, чеснок.


    Вес блюда: 120 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Гебжалия

    Гебжалия

    Цена: 570 Р 

    Сулугуни, Надуги, мята, мацони.

    Вес блюда: 200 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Грузинские сыры

    Цена: 860 Р 

    -
    +
    в корзину
  • Овощная тарелка

    Овощная тарелка

    Цена: 890 Р 

    Помидоры, огурцы, болгарский перец, перец чили, редис, красный лук, цицмати.

    -
    +
    в корзину
  • Овощной салат по-грузински с грецким орехом

    Овощной салат по-грузински с грецким орехом

    Цена: 730 Р 

    Томаты, огурцы, перец, свежая зелень, грецкий орех, винный уксус.


    Вес блюда: 230 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Овощной салат по-грузински с Кахетинским маслом

    Овощной салат по-грузински с Кахетинским маслом

    Цена: 720 Р 

    Томаты, огурцы, перец, свежая зелень, Кахетинское масло.


    Вес блюда: 230 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Пхали свекольные листья

    Пхали свекольные листья

    Цена: 420 Р 

    Свекольная ботва, грецкий орех, зелень. специи.


    Вес блюда: 120 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Пхали стручковая фасоль

    Пхали стручковая фасоль

    Цена: 420 Р 

    Стручковая фасоль, грецкий орех, свежая зелень, специи, чеснок.


    Вес блюда: 125гр.

    -
    +
    в корзину
  • Пхали шпинат

    Пхали шпинат

    Цена: 420 Р 

    Шпинат, грецкий орех, зелень, специи.


    Вес блюда: 120 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Рулет из сыра Сулугуни с овощами

    Рулет из сыра Сулугуни с овощами

    Цена: 490 Р 

    Сулугуни, микс овощей, соус Баже.


    Вес блюда: 120 гр. (2 шт.)

    -
    +
    в корзину
  • Салат Броцеули

    Салат Броцеули

    Цена: 690 Р 

    Томаты, микс зелени, гранатовый соус, зёрна граната.


    Вес блюда: 170 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Салат с говядиной, джонджоли и солеными помидорами

    Салат с говядиной, джонджоли и солеными помидорами

    Цена: 960 Р 

    Говяжья вырезка, цицмати, Кахетинское смсло, семена подсолнуха.


    Вес блюда: 150 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Сациви с крабом

    Цена: 2 190 Р 

    Мясо краба, грецкий орех, специи

    Вес блюда:  230гр.

    -
    +
    в корзину
  • Сациви с курицей

    Сациви с курицей

    Цена: 590 Р 

    Баклажан, чеснок, специи, зерна граната.


    Вес блюда: 220гр.

    -
    +
    в корзину
  • Соления от мамы Наны

    Соления от мамы Наны

    Цена: 890 Р 

    Соленые огурцы, соленые огурцы со свеклой, маринованный зеленый перец, капуста по-гурийски, помидоры с зеленью и чесноком, маринованный чеснок, джонджолли.

    -
    +
    в корзину
  • Теплый салат с курицей и баже из миндаля

    Теплый салат с курицей и баже из миндаля

    Цена: 590 Р 

    Курица, огурец, салат Романо, баже из миндаляю


    Вес блюда: 220 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Горячие закуски и гарниры

  • Баклажаны Пучхолия

    Баклажаны Пучхолия

    Цена: 790 Р 

    Баклажаны, томаты, Сулугуни, Надуги, мацони, свежая зелень, чеснок.


    Вес блюда: 280 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Жареный Сулугуни

    Жареный Сулугуни

    Цена: 490 Р 

    Сулугуни, домашний соус Сацебели.

    -
    +
    в корзину
  • Запеченные овощи по-грузински

    Запеченные овощи по-грузински

    Цена: 670 Р 

    Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале.


    Вес блюда: 370 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Испанахи с чесноком и зеленью

    Испанахи с чесноком и зеленью

    Цена: 490 Р 

    Шпинат, лук, чеснок.


    Вес блюда:   150 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Картофель на мангале с аджикой

    Картофель на мангале с аджикой

    Цена: 390 Р 

    Картофель, красная аджика, сванская соль.


    Вес блюда: 180 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Лобио

    Лобио

    Цена: 490 Р 

    Фасоль сорта Ласточка, свежая зелень, специи.


    Вес блюда: 305 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Молодой картофель с укропом

    Молодой картофель с укропом

    Цена: 420 Р 

    Молодой картофель, укроп, сливочное масло.


    Вес блюда: 220 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Сванский Эларджи

    Сванский Эларджи

    Цена: 460 Р 

    Картофель, Сулугуни.


    Вес блюда: 200 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чашушули из древесных грибов

    Чашушули из древесных грибов

    Цена: 490 Р 

    Грибы Вешенки, тархун, белое вино, специи.


    Вес блюда: 163 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шампиньоны с Сулугуни

    Шампиньоны с Сулугуни

    Цена: 460 Р 

    Шампиньоны, Сулугуни.


    Вес блюда: 135 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шарики Эларджи

    Шарики Эларджи

    Цена: 460 Р 

    Кукурузная крупа, Сулугуни, соус Баже.


    Вес блюда: 200 гр

    -
    +
    в корзину
  • Эларджи "Казбек"

    Эларджи "Казбек"

    Цена: 460 Р 

    Пшено, Сулугуни, мята.


    Вес блюда: 180 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Эларджи традиционный

    Эларджи традиционный

    Цена: 460 Р 

    Кукурузная крупа, Сулугуни.


    Вес блюда: 180 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Блюда из печи

  • Ачма

    Ачма

    Цена: 450 Р 

    Тесто: яйцо, вода, мука. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни.


    Вес блюда: 150/160

    -
    +
    в корзину
  • Блинчики с мясом

    Блинчики с мясом

    Цена: 460 Р 

    Блины начинённые фаршем из птицы, телятины и свинины, с ноткой пряности, которую придают грузинские специи, чеснок, зелень, тархун и кинза.

    Вес блюда: 120 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Кубдари

    Кубдари

    Цена: 590 Р 

    Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Фарш говядина/свинина, зира, сванская соль, тимьян, красный перец, кинза, лук, чеснок Пирог начинаяется фаршем и выпекается в печи.


    Вес блюда: 320 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Лобиани

    Лобиани

    Цена: 390 Р 

    Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло. Фасоль, тимьян, соль, перец, масло пассерованного лука.Пирог начинаяется фаршем из фасоли и выпекается в печи.


    Вес блюда: 340 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Мандари

    Мандари

    Цена: 110 Р 

    Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме хачапури.
    Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло.


    Вес блюда: 130 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Мчади

    Мчади

    Цена: 140 Р 

    Традиционная, пресная грузинская лепешка, подающаяся к столу как хлеб. Обычно употребляется вместе с сыром. Тесто: кукурузная мука, соль, вода, раст., масло.


    Вес блюда: 110 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Пхлована

    Пхлована

    Цена: 590 Р 

    -
    +
    в корзину
  • Хачапури по-аджарски

    Хачапури по-аджарски

    Цена: 590 Р 

    Хачапури выпекается в форме лодочки, с добавлением смеси сыров Имеретинского и Сулугуни. При отдаче, в центр хачапури кладется яичный желток и пару кусочков слив., масла.

    Вес блюда: 297 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Хачапури по-имеретински

    Хачапури по-имеретински

    Цена: 690 Р 

    Тесто: молоко, слив., масло, соль, сахар, дрожжи, вода, раст., масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Тесто начиняется сыром и запекается в духовке. При отдаче смазывается слив., маслом.


    Вес блюда: 370 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Хачапури по-мегрельски

    Хачапури по-мегрельски

    Цена: 690 Р 

    Тесто: молоко, слив., масло, соль, сахар, дрожжи, вода, раст., масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром Сулугуни, и запекается в печи. В этом главное отличие от имеретинского хачапури.Тесто начиняется сыром и запекается в духовке.


    Вес блюда: 360 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной

    Хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной

    Цена: 1 290 Р 

    Тесто:молоко,слив.масло,соль,сахар,дрожжи,вода,раст.масло. Смесь двух сыров Имеретинского и Сулугуни,трюфельная паста,вареная ветчина.Тесто начиняется сыром,трюфельной пастой, мелко нарезанной ветчиной и запекается в духовке.Сверху выкладывают кусочки Сулугуни и посыпается тертым черным трюфелем.

    Вес блюда: 440 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чвиштари

    Чвиштари

    Цена: 190 Р 

    Традиционная, пресная грузинская лепешка с сыром Сулугуни внутри, подающаяся к столу как хлеб.
    Тесто: кукурузная мука, соль, вода, раст., масло, яйцо, сыр Сулугуни.

    -
    +
    в корзину
  • Чебурек с бараниной

    Чебурек с бараниной

    Цена: 490 Р 

    Мука, яйцо, молоко, растительное масло, соль, сахар, водка. Фарш баранина, курдюк, лук, петрушка, соль, перец.
    Фарш кладется в тесто, аккуратно придается форма чебурека и обжаривается на сковороде, на раскаленном масле до готовности.

    -
    +
    в корзину
  • Шоти

    Шоти

    Цена: 85 Р 

    Один из видов традиционного, грузинского хлеба. В форме бумеранга.
    Хлебное тесто: вода, дрожжи, соль, сахар, раст., масло.


    Вес блюда: 115 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Супы

  • Суп Харчо

    Суп Харчо

    Цена: 480 Р 

    Говяжий бульон, говядина, рис, томаты.


    Вес блюда: 300 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чихиртма

    Чихиртма

    Цена: 460 Р 

    Кахетинский куриный суп, с добавлением кинзы и винного уксуса.


    Вес блюда: 300 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шечаманди из шпината

    Шечаманди из шпината

    Цена: 590 Р 

    Крем-суп из шпината с добавлением Сулугуни и сливок


    Вес блюда: 300 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Хинкали

  • Квери

    Квери

    Цена: 210 Р 

    -
    +
    в корзину
  • Хинкали баранина

    Хинкали баранина

    Цена: 110 Р 

    Фарш баранина, лук, специи, перец.


    Вес блюда: 110 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Хинкали Калакури

    Хинкали Калакури

    Цена: 100 Р 

    Фарш говядина-свинина, свежая зелень, лук, перец.


    Вес блюда: 100 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Горячие блюда

  • Долма с телятиной

    Долма с телятиной

    Цена: 720 Р 

    Фарш свинина-говядина, рис, специи, виноградный лист.


    Вес блюда: 300 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Кучмачи по-мегрельски

    Кучмачи по-мегрельски

    Цена: 570 Р 

    Свиные потроха, аджика, свежая зелень.

    Внимание: блюдо острое!

    -
    +
    в корзину
  • Оджахури с бараниной

    Оджахури с бараниной

    Цена: 790 Р 

    Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи.


    Вес блюда: 365 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Оджахури со свининой

    Оджахури со свининой

    Цена: 690 Р 

    Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи.


    Вес блюда: 365 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Форель

    Форель

    Цена: 870 Р 

    Форель, сванская соль, гранатовый соус.


    Вес блюда: 220/15/15

    -
    +
    в корзину
  • Харчо по-мегрельски

    Харчо по-мегрельски

    Цена: 790 Р 

    Говядина, грецкий орех, специи.

    -
    +
    в корзину
  • Хашлама

    Хашлама

    Цена: 670 Р 

    Отварная телятина в овощном бульоне.

    -
    +
    в корзину
  • Цыпленок Табака

    Цыпленок Табака

    Цена: 980 Р 

    Цыплёнок, сванская соль, красная аджика.


    Вес блюда: 330 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Цыпленок Шкмерули

    Цыпленок Шкмерули

    Цена: 980 Р 

    Цыплёнок, сливочно-чесночный соус, зёрна граната.


    Вес блюда: 400 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чахохбили из курицы

    Чахохбили из курицы

    Цена: 570 Р 

    Курица в томатно-перечном соусе с добавлением специй.


    Вес блюда: 300 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чашушули из мидий

    Цена: 890 Р 

    Мидии в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина.

    Вес блюда:  250гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чашушули из телятины

    Чашушули из телятины

    Цена: 990 Р 

    Телятина в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина.


    Вес блюда: 270 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Черноморский судак с джонджолли

    Черноморский судак с джонджолли

    Цена: 980 Р 

    Судак, оливки, маслины, орехи, чеснок.


    Вес блюда: 237 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шкмерули с морепродуктами

    Цена: 1 590 Р 

    Креветки, гребешок, мидии, сливочно-чесночный соус.

    Вес блюда:  390гр.

    -
    +
    в корзину
  • Мангал

  • Кебаб баранина

    Кебаб баранина

    Цена: 950 Р 

    Фарш из баранины, кинза, лук, хмели-киндзи (кориандр), черный молотый перец.


    Вес блюда: 183 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Кебаб курица

    Кебаб курица

    Цена: 670 Р 

    Куриный фарш, лук, кинза, аджика.


    Вес блюда: 190 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Кебаб свинина-говядина

    Кебаб свинина-говядина

    Цена: 980 Р 

    Фарш свинина/говядина, кинза, лук, хмели-киндзи (кориандр), черный молотый перец.

    -
    +
    в корзину
  • Корейка телёнка

    Цена: 2 350 Р 

    Филейно-рёберная часть молодого телёнка. Готовится на открытом огне (мангале) с домашней грузинской аджикой. Украшается зёрнами граната, красным маринованным луком и  домашней грузинской аджикой.


    Вес блюда: 340 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Корейка ягненка в аджике

    Корейка ягненка в аджике

    Цена: 1 390 Р 

    Корейка теленка, красная аджика. Корейка готовится на мангале.

    -
    +
    в корзину
  • Свиные ребра в аджике

    Свиные ребра в аджике

    Цена: 820 Р 


    Вес блюда: 220 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шашлык из курицы

    Шашлык из курицы

    Цена: 690 Р 

    Куриное филе в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, аджики


    Вес блюда: 170 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шашлык из осетрины

    Шашлык из осетрины

    Цена: 1 900 Р 

    Осетрина в маринаде из сметаны 20% жирности, томатов, паприки, соли, черного перца и лимона.


    Вес блюда: 175 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шашлык из свинины

    Шашлык из свинины

    Цена: 860 Р 

    Свинина маринуется с черным перцем, паприкой, солью, луком и тимьяном.


    Вес блюда: 130 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шашлык из семги

    Шашлык из семги

    Цена: 1 090 Р 

    Семга в маринаде из майонеза собственного приготовления, томатов, паприки, соли, черного перца и лимона.


    Вес блюда: 260 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шашлык из ягненка

    Шашлык из ягненка

    Цена: 1 290 Р 

    Мясо ягненка (седло). Копченое ароматное масло с травами, копченая аджика.


    Вес блюда: 130 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Соусы

  • Аджика зеленая

    Аджика зеленая

    Цена: 110 Р 

    Зеленый чили перец, кинза, чеснок, соль, растительное масло.

    -
    +
    в корзину
  • Аджика красная

    Аджика красная

    Цена: 110 Р 

    Красный чили перец, чеснок, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), соль, растительное масло.

    -
    +
    в корзину
  • Баже

    Баже

    Цена: 110 Р 

    Грецкий орех, уксус, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), красный чили перец, имеретинский шафран, чеснок.

    -
    +
    в корзину
  • Сацебели

    Сацебели

    Цена: 85 Р 

    Томаты, болгарский перец, чеснок, красный чили перец, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр).

    -
    +
    в корзину
  • Ткемали зеленый с эстрагоном

    Ткемали зеленый с эстрагоном

    Цена: 85 Р 

    Зеленый ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята), эстрагон (тархун)

    -
    +
    в корзину
  • Ткемали красный

    Ткемали красный

    Цена: 85 Р 

    Красный ткемали (сорт сливы), кинза, чеснок, соль, сахар, красный чили перец, укроп, уцхо-сунели, хмели-киндзи (кориандр), омбало (болотная мята).

    -
    +
    в корзину
  • Десерты

  • Десерт Казбек

    Десерт Казбек

    Цена: 490 Р 

    Десерт из мацони с грецким орехом, мускатом и корицей.


    Вес блюда: 130 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Домашнее варенье с Надуги

    Домашнее варенье с Надуги

    Цена: 790 Р 

    Ассорти домашнего варения (черешня, арбуз, грецкий орех, кизил, алыча). Надуги - свежий, мягкий творог.


    Вес блюда: 255 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Мацони с медом и козинаками

    Мацони с медом и козинаками

    Цена: 350 Р 

    Мацони, мёд, козинаки.


    Вес блюда: 100 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Монастырские сыры

    Монастырские сыры

    Цена: 1 350 Р 

    Выдержанные сыры из монастыря Пока.


    Вес блюда: 250 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Наполеон

    Наполеон

    Цена: 590 Р 

    Вес блюда: 160 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Пеламуши

    Пеламуши

    Цена: 390 Р 

    Бадаги из красного винограда, кукурузная мука, лесные орехи.


    Вкс блюда: 200 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Татара

    Татара

    Цена: 410 Р 

    Бадаги из белого винограда, пшеничная мука, лесные орехи.


    Вес блюда: 135 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Чарози (сухофрукты/тклапи/чурчхела)

    Чарози (сухофрукты/тклапи/чурчхела)

    Цена: 1 100 Р 

    Грузинские сухофрукты, чурчхела, орехи.


    Вес блюда: 290 гр.

    -
    +
    в корзину
  • Шу с заварным кремом

    Цена: 520 Р 

    -
    +
    в корзину