Корзина пуста
← Вернуться назад

Котлета из рубленой мраморной говядины

Говяжья котлета с добавлением говяжьего жира. Гарнируется печеной свеклой, морковью, печеным корнем пастернака, кабачком, белыми грибами и вялеными томатами.Украшается глазированным крымским луком и веточкой тимьяна. Подается со свекольным соусом (сок свеклы, томатная паста, томаты, оливковое масло, уксус)

Вес блюда: 160/130/50 гр.